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葡萄怎样保鲜到春节假狼毒属

2019-08-21 19:18:26  涟水农业网

葡萄怎样保鲜到春节

1.缸藏法。把缸洗净后颠倒,使缸内的水滴完,然后用洁净布蘸70%的酒精擦拭内壁,把经由处置惩罚的葡萄一层一层放入缸内,每层15―20厘米厚,层与层之间放上竹帘状支架,以防粒破碎糜烂。装满后用聚乙烯塑料薄膜密封扎口,置阴凉处。然后在向阳处挖坑,将缸置于坑内,随气温下降,逐步增添笼罩物。此法可将葡萄储藏到除夕、春节。

2.沟藏法。挖南北走向的沟,长10米、深80厘米、上宽1米、下宽30厘米,在沟底铺5―10厘米厚的干沙,并用6%可湿性六六粉150―200克拌过量湿沙撒入沟内,杀虫防鼠。将处置惩罚过的葡萄逐穗排放在沟内情沙上,一层湿沙一层葡萄,堆放3―4层便可,最初笼罩20―30厘米厚的湿沙。早期用草席笼罩,白昼笼罩、夜间翻开。当白昼气温降到12―2℃时,夜间开端盖草席,随气温下降逐步增添笼罩物。

3.棚窖储藏。将经由处置惩罚的葡萄装筐或箱,置于预冷场合,下垫砖块或枕木以利于透风,上盖芦苇遮阳,直至小雪后入窖。窖内用木板搭成离空中60―70厘米的垫架,果筐放在垫架上。在筐或箱上搁木条或秫秸把,下面再放筐或箱,顺次摆放3层,呈品字形。每窖摆3―4行,中央留人行道。入窖后接纳透风、洒水关闭等措施来坚持储藏的温度和湿度。在储藏历程中不宜翻动葡萄,并应谨防鼠害。

4.平房储藏。选择透风优秀的房间,经由过程消毒处置惩罚待用。将处置惩罚好的果穗以果柄向上放入筐中,且每一个果穗错开放置,以每筐装20―25千克为好。在室内架板,离空中60―70厘米,第一层果筐放好后,筐上搁木板,再放第二层,顺次举行。中央留人行道,以利于透风。室内请求温度在0―1℃,高温时要生火,绝对湿度为80%―90%,枯燥时可在地上泼水增湿。

5.冷库储藏。将经由处置惩罚的葡萄装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜制成的可装4―5千克葡萄的袋中,扎口密封。保持库温-1.5℃―0℃,绝对湿度为90%―95%,氧气2%―5%便可。

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