韩式辣白菜五花肉汤韩式辣白菜五花肉汤的做法小蜡树
2023-01-31 12:16:00 涟水农业网
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1、不管是大酱汤还是辣白菜豆腐，那一锅红艳艳的汤色，是吸引人的第一要素。下面是小编分享的韩式辣白菜汤的做法，欢迎大家阅读。做韩式辣白菜汤所需食材：。带汤汁辣白菜1/4颗，五花肉40g，金针菇100g，火腿肠1根，豆腐200g，青线椒2个，红椒1个，包心贡丸2颗，鱼丸4颗，方便面1块。大葱1段，韩式辣酱1大勺，盐适量，油适量。
2、韩式辣白菜汤的'做法步骤：。先将五花肉放冰箱冻至发硬，切薄片，放锅中煸炒至变色盛出备用。锅中烧油，现将剪碎的泡菜翻炒，然后放入韩式辣椒酱。放入炒好的肉一起翻炒。炒出香味后倒入辣白菜汤汁，放入大葱，倒入适量白开水开始煮。水煮开后，调入适量盐，下入豆腐鱼丸煮至快熟，下入方便面和金针菇煮熟，放入火腿肠，出锅前撒上辣椒即可。
韩式辣白菜五花肉汤相关拓展
辣炒年糕的做法
辣炒年糕是很多人喜爱吃的食物之一，辣炒年糕的味道辛辣，营养丰富，开胃下饭。那么你知道辣炒年糕有多少种做法吗。如果你想了解一下的话，就随小编一起去看看吧。年糕，卷心菜，洋葱，胡萝卜，香葱，肉丝。韩式甜辣酱，白糖，少许盐。将卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，里脊肉洗净，卷心菜，洋葱，里脊肉分别切丝，胡萝卜切片，香葱切末，将所有材料准备好备用。
年糕1袋，青椒1个，胡萝卜半根，韩式辣酱，盐1勺，糖1勺，鸡精1勺。年糕(家乐福冷冻柜)1袋，冷水浸泡3小时，热水煮8分钟左右，用筷子可以轻松穿透即可，沥水放入盘中。青椒、胡萝卜切片备用。胡萝卜入油锅炒至变橘黄色，加入韩式辣酱(易买得韩式用品专柜)、年糕、青椒翻炒均匀，加入1勺盐、一勺糖、一勺鸡精，即可起锅。
韩式辣白菜五花肉汤的做法
白菜、白菜帮逐层撒盐。撒完盐的白菜断面向上整齐码放容器内。沿容器内壁注水至没过白菜，覆压重物封保鲜膜备用(一般杀水4到8小时，中间白菜上下调换一次)。姜蒜切末，韭菜大葱切段，白萝卜、梨切丝备用。100克糯米粉+500克凉水搅拌均匀后，小火打糊晾凉备用(打糊过程需不停搅拌)。将细辣、粗辣、糖、大盐混合均匀，加800克开水烫匀晾凉备用。
将所有配料、调料搅拌均匀备用(无调料颗粒)。将杀好水的白菜、白菜帮洗净控水后，用调好的泡菜酱逐层抹匀(着重白菜根部)。将白菜包好，断面向上整齐码放在非金属容器内，冷鲜密封保存一周以上即可食用。狗肉豆腐汤美味又健康的做法。泥鳅枸杞豆腐汤美味又健康的做法。龙井丝瓜豆腐汤美味又健康的做法。
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