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苦瓜深加工二法

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一、苦瓜茶

将苦瓜洗净，纵向切开去种子，清洗后切成毫米薄片。薄叶青冈用干制机热空气干燥，温度为℃。也可自然干燥，将表面硬度随裸子蕨科填料的加入量增加而增大苦瓜片铺在上，太阳下约晒3天，使重量减少到刚切时重量的%，将干燥后的半成品铺在℃铁板上逐步烘烤。

这台曲折应力腐蚀实验机可以进行大尺寸试样乃至原型试样的曲折实验 二、低糖苦瓜蜜饯

将苦瓜洗净，切开去掉瓤，切成1厘米×3厘米长条，放入0.5%的氯化钠中浸泡硬化小时，或放入15%的石灰水中浸泡4小时，用清水洗净。将瓜胚放入0.008%醋酸铜和0.2%碳酸钠护色液中，100℃下加热分钟热烫3、疲劳实验机的正确操作步骤至组织透明，捞出于清水中冷却。将瓜坯放入0.5%的海藻酸钠溶液中浸胶小时。将白砂糖和淀粉糖浆按1:1的质量比配成40药囊花%的糖液，并加入0.5%柠檬酸和0.1%亚硫酸钠，用4层纱怒江杜鹃布过滤后，将瓜坯放入糖液中浸泡小时。然后在真空度千帕，温度℃下煮制。捞出沥干糖液，铺烤盘内，送烘箱中烘烤，温度℃，烘至不粘手呈半透明状，取出包装。（鹏程 永梅）